백종원 소고기무국 황금레시피
백종원 소고기무국 황금레시피 추워진 날씨 백종원 소고기 무국 끓여 먹고 싶습니다 백종원 소고기무국 황금레시피 가보죠. 소고기 200g, 무 400g, 대파 1/4, 참기름 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 한 큰술, 다진 생강 1작은술 그리고 설탕, 소금, 후추를 조금씩 준비를 합니다. 소고기는 키친타올로 핏물을 빼고 소고기 양의 두배되는 무를 준비합니다. 무는 나박썰기 해주고 대파는 송송 썰어 준비합니다. 예열한 프라이팬에 참기름을 두르고 소고기를 넣은 다음 볶아 줍니다. 소고기에 핏기가 가시면 썰어 놓은 무를 넣고 더 볶아 줍니다. 재료가 잠길 정도로 물을 넣어 주는데 알맞게 넣어 주고 물의 양에 맞게 맞춰주면 되므로 너무 정확히 계량 하지 않아도 되겠습니다. 물과 함께 국간장 2큰술과 다진 마늘 한..
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2020. 10. 28. 18:17